Préparation
5 minutes
Cuisson
4 minutes
Progression de la recette
Emincer le brocoli, l’oignon rouge, et pois gourmand.
Mariner avec le zeste de citron et l’huile d’olive.
Tailler en bâtonnets la ciboulette.
Chauffer la pita puis couper en 2.
Dresser en tartinant le boursin puis ajouter la salade de brocoli et la ciboulette.
Astuce du chef
Vous pouvez remplacer le brocoli par du choux fleur
Le + produit
Le boursin apporte un crémeux iodé à la recette
