Pita brocoli, pois gourmand et Boursin® à dipper au cabillaud

Emincer le brocoli, l’oignon rouge, et pois gourmand.

Mariner avec le zeste de citron et l’huile d’olive.

Tailler en bâtonnets la ciboulette.

Chauffer la pita puis couper en 2.

Dresser en tartinant le boursin puis ajouter la salade de brocoli et la ciboulette.

Vous pouvez remplacer le brocoli par du choux fleur

Le boursin apporte un crémeux iodé à la recette