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Pik et croq®

Une marque connue et reconnue depuis 100 ans !

Un fromage ludique et pratique - A proposer en fin de repas au menu enfant, en panier pique nique ou en vente additionnelle en snacking !

Tous les bienfaits d'un produit laitier associé à des gressins : céréales et calcium !

Fabriqué à Lons Le Saunier, avec du lait en poudre qui provient de lait 100% français collecté à la ferme.

Sans colorant, sans épaississant et sans conservateur.

détails du produit

Pik et croq®

Dénomination
Fromage fondu
Lieu de fabrication
Fromagerie de Lons Le Saunier, Jura en France
Conservation
Conservation au froid entre +4°C et +12°C / Conservation à température ambiante possible : 24 heures
Ingrédients
Lait écrémé réhydraté (origine : France), fromages, beurre, concentré des minéraux du lait, protéines de lait, sels de fonte (polyphosphates), concentré lactique laitier.
Gressins: farine de blé, huile de tournesol, malt d'orge, sel, levure. Peut contenir des traces de sésame.
102 g de farine de blé sont utilisés pour fabriquer 100 g de gressins.
Allergènes
Lait et produits laitiers (y compris lactose)/ Allergènes ajoutés (hors lait) : Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten
Marque de salubrité
FR 39.300.001 CE
Certification
Lons sous méthode HACCP, ISO 9001 (v.2008) et ISO 14001 (v.2004) OHSAS 18001 - IFS ou FSSC 22000
OGM
La politique des Fromageries BEL est un approvisionnement en matières premières, ingrédients … « conventionnels » au sens de « non étiquetés OGM » et ce, depuis la première mise sur le marché des ingrédients issus d’OGM autorisés. Par ailleurs, nous-mêmes n’utilisons pas de procédé transgénique dans la fabrication de nos produits.
Ionisation
Nous garantissons que notre produit fini n’est pas ionisé
Charactères microbiologiques
Tester
Listeria monocytogenes
Méthode
EN/ISO 11290-1
Objectif
Absence dans 25 g n = 5 ; c = 0
Tester
Escherichia coli
Méthode
ISO 16649 – 1 ou 2
Objectif
n = 5 ; c = 2 ; m = 100 ; M = 1000
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

*Sel = sodium x 2,5

Données Logistiques

Données logistiques

Unité de facturation
Conditionnement:
1 coffret de 20 portions
Code EAN
3073781099263
Poids net
0.700 KG
Poids brut
0.856 KG
Dimensions
200x132x115
D.G.C.*
70 jours
Palettisation
13 Couches / palette
Unité logistique
1 coffret de 20 portions
03073781099270
0.700 KG
0.856 KG
200x132x115
70 jours
34 Colis / couche
Palette
442 unités logistiques
083073781099276
309.400 KG
381.250 KG
1200x800x1525
70 jours
442 Colis / palette

*Délai Garanti Client