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Mini babybel® bio

Un fromage naturellement riche en calcium et en protéines

Recette simple avec 98% de lait Fabriqué à Sablé-sur-Sarthe en France avec du lait bio français collecté tous les 3 jours et livré dans la journée à la fromagerie.

Une recette élaborée à partir de lait Bio français issu de vaches françaises

*Élevées en pâturage, qui sont en extérieur lorsque les conditions climatiques le permettent et nourries d’une alimentation bio et sans OGM (<0,9%) Conformément au cahier des charges de l’élevage biologique.

détails du produit

Mini babybel® bio

Dénomination
Fromage au lait pasteurisé
Lieu de fabrication
Fromagerie de Sablé-sur-Sarthe, Sarthe en France
Conservation
A conserver au froid entre +4°C et +8°C
Ingrédients
Lait pasteurisé 98% (origine : France), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne.
Allergènes
Lait et produits laitiers (y compris lactose)
Marque de salubrité
FR 72.264.001 CE
Certification
Sablé sur Sarthe sous méthode HACCP, ISO 9001 (v.2008) et ISO 14001 (v.2004) OHSAS 18001 IFS ou FSSC 22000
OGM
La politique des Fromageries BEL est un approvisionnement en matières premières, ingrédients … « conventionnels » au sens de « non étiquetés OGM » et ce, depuis la première mise sur le marché des ingrédients issus d’OGM autorisés. Par ailleurs, nous-mêmes n’utilisons pas de procédé transgénique dans la fabrication de nos produits.
Ionisation
Nous garantissons que notre produit fini n’est pas ionisé
Charactères microbiologiques
Tester
Listeria monocytogenes
Méthode
EN/ISO 11290-1
Objectif
Absence dans 25 g n = 5 ; c = 0
Tester
Escherichia coli
Méthode
ISO 16649 – 1 ou 2
Objectif
n = 5 ; c = 2 ; m = 10 ; M = 100
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

*Sel = sodium x 2,5

Données Logistiques

Données logistiques

Unité de facturation
Conditionnement:
1 coffret de 96 portions
Code EAN
3073781101157
Poids net
1.920 KG
Poids brut
2.489 KG
Dimensions
397x195x78
D.G.C.*
42 jours
Palettisation
7 couches / palette
Unité logistique
3 coffrets de 96 portions
3073781101164
5.760 KG
7.469 KG
397x195x234
42 jours
12 colis / couche
Palette
84 unités logistiques
83073781101160
483.840 KG
628.814 KG
1200x800x1647
42 jours
84 colis / palette

*Délai Garanti Client