Par

Yoni Saada

La tartine crémeuse avocat toast au kiri®, œuf parfait & graines au sumac, un indispensable à proposer au brunch ou en plat principal

Coût/portion
€ 2.10
Préparation
25 minutes
Cuisson
6 minutes
Progression de la recette

Tailler l’avocat en fines lamelles
 

Emincer les courgettes, concombres, et radis puis ciseler la ciboulette
 

Laver et sécher la salade
 

Cuire l’oeuf mollet 6 minutes à l’eau bouillante salée
 

Réaliser le mélange de graines
 

Toaster le pain, étaler le Kiri® tartine et cuisine sur la tranche de pain.

Dresser et saupoudrer de sumac

Les conseils et astuces de Yoni Saada

Détendre le Kiri® avec de la vinaigrette citron pour le rendre parfaitement crémeux.

Vous pouvez ajouter des segments de citron pour plus d’acidité.
 

Le Kiri® accompagne parfaitement l’avocat

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