Préparation
15 minutes
Progression de la recette
Tailler le chou finement, le faire à mariner avec jus de citron et le zeste, ajouter une pincée de sel
et l’huile d’olive.
Dresser le panini en mettant en premier le Boursin® cuisine bien étalé, puis le choux
mariné avec les herbes ciselées et la truite fumée.
Refermer et presser.
L'astuce du chef
Le Boursin® apporte une touche gourmande et onctueuse qui devient fondante à la chauffe